愛讀書的我，經常在書店站著看書，一站通常是半小時起跳，但是書局會有店員走來走去，整理書架放置書籍等等行動，常常讓我覺得很不舒服，也感覺自己都在白看書一樣，現在我發現一個購書的好地方，就是博客來網路書店，不會有店員盯著你不放的感覺，也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光，最近買了一本曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)，很開心跟大家分享購買心得，加上博客來網路書店常常有不定期的優惠，比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面，算是我目前為止覺得最方便的購書模式，所以今天特別來分享一下曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)的購物心得!!如果你也想知道曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)哪裡可以用最划算的價格買到，我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全)，不滿意還可以退換貨，直接用網路不需要出門，超級方便!!!
順便附上曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)的網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010631228
曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010631228
商品訊息功能:
商品訊息描述:
太好了，又多了一種品嘗蔬菜的方式！
接受太陽洗禮後的食物，
更美味！更健康！
濃縮食物的美味，增加嚼勁
譜出不同滋味的料理饗宴
同時兼顧環保與家計，
邁向零剩菜、零赤字的居家生活。
健康營養Ｘ美味口感Ｘ環保省錢＝
跟蔬菜一起曬太陽作戰計畫
一聽到蔬菜乾，大家第一個想到的應該是「蘿蔔乾」或「乾香菇」吧？不過本書要介紹的是主婦最愛、短時間內就能製作，而且幾乎不需要花什麼時間浸水泡開的半乾＝「semi-dried」方式。說是「乾貨」，其實應該算是比較接近「葡萄乾」的狀態。
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雖然可以完全去除材料水分，做成乾貨那樣，但是有的原材料口感卻會因為受到製作方式的影響而變差，吃起來未必美味。因此，這本書特地挑選適合曬成半乾的根菜、水果、香菇與香草植物等材料，還介紹各種曬乾材料的方法。
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料理福音。平時煮菜直接使用就可以了！
半乾蔬菜基本上與新鮮蔬菜一樣，只要按照平時煮菜的方式烹調就好了。
差異只在於加熱時間較短，調味料的用量要稍微節制，
不過烹飪的時候，應該可以立刻掌握住訣竅才是！
蔬菜曬成乾好處多多！
1 蔬菜的風味、清甜、菜香會更加濃郁
2 口感大幅提升
3 煮菜變得更簡單
4 可以大量攝取蔬菜
5 不會浪費又環保
是不是也開始想試著製作蔬菜乾了呢？
快著村井林檎的指導，一起加入快樂的曬太陽一族吧！
隨書附贈台灣蔬果當季表，由《這輩子一定要當一次農夫》作者林黛羚審定
本書特色
說明各式製作蔬菜水果乾的方式
道具與技巧的小提點
附贈美味食譜與蔬菜季節月曆
商品訊息簡述:
曬過太陽的美味：蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010631228
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